盛来軒 辛みそラーメン

2024年12月27日 風の戯言

今の人生で最高の贅沢は「美味しいラーメン」を食べる事。
今日は盛来軒の辛みそラーメン。
塩分控えめに、との友人の助言で味噌を少な目にして貰った。

正直言えば、味噌を1/4多い方が美味かったかも知れない。

生まれも育ちも生粋の南鯖石人、味噌漬けとタクワンと唇が腫れる様な塩ジャケで育った。
母乳は出なかったとかでヤギの乳で育ったらしい。
遊び相手はヘビで、青大将はデッカイけれど毒はなく、ヤマカガシは少し小さいけれど飛びつくし、マムシよりも毒があった。マムシは美味かった。

野蛮人、というかザイゴモンなんで世の中の常識は通じない嫌いはある。
それで本当に健康なんだかわからない。
ただ「美味いラーメン」が食いたい。

フランス料理は要らないし、中国のラーメンは監獄に入れられても食いたくない。